摘要:2018考研在即,2019的考研er也不能輸在起跑線上,我國地域遼闊,不同地域的學(xué)校帶有自己區(qū)域的特色,下面由幫幫小編來帶你體驗(yàn)祖國大江南北
作者
佚名
摘要:2018考研在即,2019的考研er也不能輸在起跑線上,我國地域遼闊,不同地域的學(xué)校帶有自己區(qū)域的特色,下面由幫幫小編來帶你體驗(yàn)祖國大江南北的專業(yè)風(fēng)采。
子曰:
獵獵旌風(fēng),歷史的塵埃中,男兒把酒高歌,蒼勁而雄渾--氣質(zhì)·北京;
細(xì)雨、小巷、油紙傘、丁香花一樣結(jié)著幽怨的姑娘--氣質(zhì)·江南;
土地一樣厚重的學(xué)術(shù)氣質(zhì),文化理性--治學(xué)·陜北;
學(xué)術(shù)研究深受實(shí)用主義的熏染,術(shù)有專攻,小而精、專而深--治學(xué)·廣東;
與韓國、日本交流頻繁,一時(shí)間東北亞的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)異常活躍--學(xué)術(shù)交流·東北;
大力拓展“陽光經(jīng)濟(jì)”,與越南、泰國、新加坡等國家的交往日益密切,在東南亞水文地質(zhì)研究、熱帶經(jīng)濟(jì)研究方面有長足進(jìn)步--學(xué)術(shù)交流·西南;
……
九州方圓,地廣人多。在中國,水土不同,學(xué)術(shù)風(fēng)格也有很大差異,同一個(gè)專業(yè),在不同地域,研究的方向、側(cè)重都會有所不同。
【法學(xué):地域之花盛開】
不同的地域特點(diǎn)讓法學(xué)帶著一點(diǎn)與眾不同的“地方風(fēng)味”。
在法學(xué)考研人的心中,“北大、人大、法大”三所高校是北方堅(jiān)不可摧的豐碑,似乎從名字中就透著那么一股法學(xué)的輝煌氣質(zhì)。無數(shù)考生向首都進(jìn)軍,為的就是體驗(yàn)一把皇城的魅力。
山城夢繞,在第五屆“全國十大杰出青年法學(xué)家”評選中,西南政法大學(xué)共有15位學(xué)子入選,在50名入選者中占30%,讓中國法學(xué)界洋溢著一股山城的“熱辣”氣息。
吉:法理之源
東北地區(qū)氣候寒冷,最適合用冷靜的心靈去聆聽并分析社會問題;而長春厚重的歷史積淀也讓吉林大學(xué)的法學(xué)人充滿了憂國憂民的沉郁之氣。
現(xiàn)就讀于吉林大學(xué)法理學(xué)專業(yè)研究生2年級的張同學(xué)表示:“吉大的法學(xué)重視理論研究,重視現(xiàn)代社會中法學(xué)理論的拓展,導(dǎo)師也有意識地引導(dǎo)學(xué)生利用法學(xué)精神去看待問題。”實(shí)現(xiàn)公平分配、促進(jìn)社會和諧等問題的最終解決在很大程度上依靠法律規(guī)范。吉大的法學(xué)強(qiáng)在法學(xué)理論,其理論法學(xué)研究中心是國內(nèi)法學(xué)理論領(lǐng)域惟一的重點(diǎn)研究基地。張文顯教授從80年代初就開始注重對法律經(jīng)濟(jì)學(xué)的介紹和研究,廣泛運(yùn)用新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)和產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)及產(chǎn)業(yè)組織理論,分析研究我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的重大理論和實(shí)踐問題,如產(chǎn)權(quán)制度及我國產(chǎn)權(quán)制度的改革問題、知識經(jīng)濟(jì)與法律制度的創(chuàng)新等等。
此外,吉大的法理學(xué)、西方法哲學(xué)、法學(xué)文藝學(xué)、法學(xué)社會學(xué)等都在國內(nèi)居于領(lǐng)先地位,甚至是填補(bǔ)國內(nèi)空白,北大、人大等許多高校的法理名師都是出自吉大,因此吉大素有“法理之源”的美譽(yù)。值得一提的是,吉大的法學(xué)人一般都有學(xué)習(xí)外語的習(xí)慣,如果學(xué)生能精通韓語或日語則更是如虎添翼。在大連、青島等地,用人企業(yè)對于精通打貿(mào)易官司的法學(xué)人才需求強(qiáng)烈。
浙:突出英美法
已經(jīng)歷過一次考研的趙同學(xué)一心想考取蘇州大學(xué)的法學(xué)院。他的目的很明確:“我想在蘇州成為一名律師,因?yàn)檫@里有數(shù)不清的外資企業(yè)。”
蘇州大學(xué)法學(xué)院的研究生周燁告訴筆者:“蘇州大學(xué)法學(xué)歷史很長,從一開始就特別重視樹立自己的特色。1915年,蘇大前身東吳大學(xué)于上海創(chuàng)設(shè)東吳大學(xué)法學(xué)院,學(xué)院教學(xué)突出英美法內(nèi)容,專以講授比較法為主;而現(xiàn)在的蘇大法學(xué)同樣也是國內(nèi)開展英美法系研究及兩大法系的比較研究的前沿陣地。英美法的思想深深地影響著蘇大法學(xué)人,在江蘇南部地區(qū)頂尖級的律師事務(wù)所中,都有蘇大法學(xué)畢業(yè)生的身影,而蘇大法學(xué)院自己的律所也是蘇州地區(qū)最知名的法律機(jī)構(gòu)之一。有的導(dǎo)師還要求學(xué)生,每門課的小課題論文必須以蘇州或者周邊地區(qū)的實(shí)際案例為基礎(chǔ)來展開討論。蘇州吸引外資速度超過上海,城市擴(kuò)建速度也位列江南城市之首,打貿(mào)易官司、產(chǎn)權(quán)官司、地產(chǎn)官司是我們蘇大法學(xué)人最在行的!”
的確,江南地區(qū)城市密集,發(fā)展迅速,商業(yè)發(fā)達(dá),就業(yè)就會也相對較多。有考研過來人說,當(dāng)時(shí)雖然也很想考北方院校的法學(xué),但是考慮到長三角機(jī)會多,學(xué)民商法、訴訟法在這里會有廣闊的應(yīng)用前景,于是義無返顧地來到了江南。
粵:知識產(chǎn)權(quán)學(xué)院
珠三角地區(qū)中小企業(yè)異常活躍,其中廣東省是我國制造業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū),出口貿(mào)易額全國第一;這里毗鄰香港澳門,面對東南亞地區(qū),也是我國對外貿(mào)易最活躍的經(jīng)濟(jì)區(qū)。中國加入WTO以后,許多問題凸顯出來,從貼牌生產(chǎn)到自主生產(chǎn),中國企業(yè)面臨越來越多的知識產(chǎn)權(quán)問題和壓力。暨南大學(xué)知識產(chǎn)權(quán)研究中心與中國社會科學(xué)雜志社于2003年共同主辦召開了《全國知識產(chǎn)權(quán)理論問題研討會》,邀請了國內(nèi)著名的法學(xué)家及知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域的專家30多人到會,在全國法學(xué)界產(chǎn)生了一定的影響。自那時(shí)起,暨南大學(xué)知識產(chǎn)權(quán)法就奠定了其在法學(xué)界的領(lǐng)軍地位。
暨南大學(xué)知識產(chǎn)權(quán)學(xué)院是華南地區(qū)第一家知識產(chǎn)權(quán)學(xué)院,2004年獨(dú)立招收民商法專業(yè)知識產(chǎn)權(quán)方向的研究生7名。知識產(chǎn)權(quán)學(xué)院期望在知識產(chǎn)權(quán)法學(xué)專門人才和知識產(chǎn)權(quán)管理人才培養(yǎng)方面,培養(yǎng)更多的在國際范圍內(nèi)有從業(yè)能力的知識產(chǎn)權(quán)專業(yè)人才,以應(yīng)對中國加入WTO后知識產(chǎn)權(quán)專門人才稀缺不足的狀況?,F(xiàn)在這些畢業(yè)生基本都在廣州、深圳的律師事務(wù)所、大公司從事知識產(chǎn)權(quán)方面的法律事務(wù)工作。
【建筑學(xué):風(fēng)格迥異,各有千秋】
在建筑學(xué)界有句俗語“清華的院長,同濟(jì)的局長,東南的老總”。意思是說清華畢業(yè)生領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng),全國許多著名設(shè)計(jì)院的院長或書記都是由該校校友擔(dān)任;同濟(jì)的城市規(guī)劃專業(yè)非常出名,誕生了許多規(guī)劃局局長;東南大學(xué)學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),即使學(xué)生在參加國內(nèi)外比賽期間也要按時(shí)交作業(yè),由此培養(yǎng)出許多技術(shù)專家、總工程師、總設(shè)計(jì)師。
北京、天津、沈陽等城市的建筑大多四平八穩(wěn),敦實(shí)厚重,似有千鈞之力傾注其中;上海、廣州、深圳的建筑則是靈動(dòng)欲飛,美輪美奐,注重造型的新巧奇特。有人說北方的建筑學(xué)界就好比是皇家園林,南方的建筑學(xué)界則洋溢著私家園林的江南氣息。
津:大氣端莊
天津大學(xué)建筑學(xué)系研二的王同學(xué)告訴筆者:“北方的建筑學(xué)和南方的建筑學(xué)都同樣嚴(yán)謹(jǐn),同樣有很多的對外交流的機(jī)會。只不過北方更強(qiáng)調(diào)大氣的設(shè)計(jì)理念,這種思想已經(jīng)滲透到了同學(xué)們的心中。”
天津的標(biāo)志性建筑--津河大廈,由天津大學(xué)建筑設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),其外型酷似一只高聳入云的座鐘,采用新古典主義風(fēng)格,穩(wěn)重矜持;另一設(shè)計(jì)作品慧谷大廈,平板式的玻璃外形,端正方銳的四角,給人立體平衡之感。天大還設(shè)計(jì)了吉林大學(xué)體育館、新區(qū)計(jì)算機(jī)樓等一系列作品,無不透出一種穩(wěn)重大氣的感覺。王同學(xué)說,有時(shí)候也會覺得這種設(shè)計(jì)太過“老土”,不過看多了案例,的確覺得母校的這種風(fēng)格很符合我國國情--節(jié)省材料、可以最大程度利用空間,“還能給人一種敬慕之感,很適合政府、學(xué)校等大型建筑!”。華北、東北、西北的建筑風(fēng)格大同小異,都深受這種理念的影響。
粵:飄逸的嶺南學(xué)派
華南理工大學(xué)的建筑是自成一體的“嶺南學(xué)派”,由著名院士何鏡堂領(lǐng)導(dǎo),開創(chuàng)了我國建筑學(xué)的新天地。那種飄逸的設(shè)計(jì)風(fēng)格,大面積的遮陽構(gòu)造,用“挑”出來的方式去渲染一種騰飛的態(tài)勢,讓人眼前一亮。在建筑創(chuàng)作上,何院士主持設(shè)計(jì)的西漢南越王墓博物館、華南理工大學(xué)逸夫科學(xué)館、中國市長大廈及大都會廣場、深圳科學(xué)館、五邑大學(xué)主樓、桂林博物館、深圳寶安新城廣場等十多項(xiàng)作品,具有鮮明的嶺南特色與強(qiáng)烈的時(shí)代感和文化氣息。
華南理工大學(xué)建筑學(xué)系秉承的理念,就是在設(shè)計(jì)中要融入當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn),要有強(qiáng)烈的個(gè)性和代表性。如今,“嶺南學(xué)派”的影響已經(jīng)超越了地域界限,在許多地方開花結(jié)果。2000年由華理建筑學(xué)院陶郅副院長主持設(shè)計(jì)的珠海機(jī)場航站樓,獲第9屆全國優(yōu)秀工程設(shè)計(jì)金獎(jiǎng);副總建筑師林永祥主持設(shè)計(jì)的星海音樂廳獲銀獎(jiǎng)。第10屆評比中,華南理工名列全國第一,也說明了南方建筑風(fēng)格的巨大影響。
【哲學(xué):傳承學(xué)術(shù),經(jīng)世致用】
哲學(xué)是探索人內(nèi)心的學(xué)問,仿佛和現(xiàn)實(shí)生活的距離較遠(yuǎn),因而一直以來在考研的報(bào)考浪潮中遠(yuǎn)不如經(jīng)濟(jì)、管理、計(jì)算機(jī)之類的學(xué)科火爆。有些人要問,學(xué)哲學(xué)出來做什么?從目前的情況來看,哲學(xué)研究生的就業(yè)方向主要是高校、研究機(jī)構(gòu)、黨政機(jī)關(guān)等,從事的職業(yè)也多與思想工作、行政工作有關(guān)。中國自古以來講究學(xué)以致用,然而,對“哲學(xué)”來說,似乎務(wù)虛比務(wù)實(shí)更容易一些。不過南北不同,南方北方哲學(xué)人的“處世哲學(xué)”也有著巨大的差異,在南方學(xué)哲學(xué)和在北方學(xué)哲學(xué)今后所走的道路也許是截然不同的。
京:學(xué)術(shù)天堂
有人說哲學(xué)的真正天空在北方,耳熟能詳?shù)恼軐W(xué)家熊十力、梁漱溟、湯用彤、艾思奇、金岳霖、馮友蘭、朱光潛、張岱年等幾乎都來自北大,而他們的弟子們則繼續(xù)在北大、北師大、南開等高校撒播學(xué)術(shù)種子。如此深厚的學(xué)術(shù)底蘊(yùn),令北方哲學(xué)界仍然保持著強(qiáng)勁的學(xué)術(shù)創(chuàng)造力。
就讀于北京師范大學(xué)哲學(xué)與社會學(xué)學(xué)院馬克思主義哲學(xué)專業(yè)研一的蔡同學(xué)說:“在北京,哲學(xué)研究的氣氛很濃,也有很多機(jī)會見到世界各國的大師。經(jīng)常有一些哲學(xué)名家在北京的高校開講座,同學(xué)們積極地互相轉(zhuǎn)告,導(dǎo)師也鼓勵(lì)我們走出校門到其他高校去聽課。而且哲學(xué)在這里并不會被當(dāng)作冷門學(xué)科,幾乎人人都能跟你‘拽’上一兩句哲學(xué),有時(shí)候在外邊和人聊天,不經(jīng)意間就會發(fā)現(xiàn)一兩個(gè)志同道合的哲學(xué)愛好者。”談起未來的打算,她說自己的目標(biāo)是申請教育部公派留學(xué)資助項(xiàng)目到德國留學(xué),然后回國當(dāng)老師。“現(xiàn)在有許多這樣的項(xiàng)目,哲學(xué)雖然在就業(yè)方面不如其他學(xué)科,但仍然是許多獎(jiǎng)學(xué)金和基金組織的重點(diǎn)資助對象。如果學(xué)生有自己的思想,能夠拿出讓專家眼前一亮的論文,獲得高額獎(jiǎng)金還是很有把握的。”
許多同學(xué)都選修法語或者德語,積極準(zhǔn)備申請各種交流項(xiàng)目。小蔡也對自己的前景看好,不愿輕易放棄難得的學(xué)習(xí)機(jī)會。
滬:學(xué)以致用
如果說北京的哲學(xué)學(xué)生都秉持著“傳承學(xué)術(shù)”的態(tài)度,將自己未來的人生規(guī)劃為依然能夠與哲學(xué)打交道,那么上海的哲學(xué)學(xué)子更像是“學(xué)以致用”,把哲學(xué)思想轉(zhuǎn)化成一種策略和態(tài)度來用于生活,轉(zhuǎn)戰(zhàn)職場。
著名的戰(zhàn)地記者閭丘露薇、傳媒集團(tuán)老總虞峰都出自復(fù)旦哲學(xué)系。據(jù)說在上海,哲學(xué)絕對不算冷門專業(yè)。新聞媒體、出版機(jī)構(gòu)、黨政機(jī)關(guān)都活躍著哲學(xué)系學(xué)生的身影。前不久,復(fù)旦哲學(xué)系繼火爆一時(shí)的“國學(xué)班”之后再度推出“西學(xué)班”,引起了海內(nèi)外媒體的廣泛關(guān)注。西學(xué)班的培養(yǎng)重在精讀西方哲學(xué)原典,包括《圣經(jīng)》、《理想國》、《社會契約論》、《國富論》及柏拉圖、盧梭、莎士比亞、斯賓格勒等經(jīng)典著作。復(fù)旦人文智慧課堂項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊文表示,全球化背景下,如果要解讀文明交融背后的密碼,掌握與西方世界進(jìn)行對話的主動(dòng)性,就需要我們深刻理解西方的文明,這樣才能擁有深遠(yuǎn)的視野。在這種思想指導(dǎo)下,復(fù)旦哲學(xué)系開設(shè)的管理哲學(xué)等課程總是受到同學(xué)們的追捧,而哲學(xué)系畢業(yè)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)也總是圍繞企業(yè)哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)哲學(xué)等與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系緊密的課題,他們和其他專業(yè)人才一樣能夠一路闖關(guān)進(jìn)入寶潔、強(qiáng)生、通用等大公司的最終面試。
粵:倚重邏輯
廣州不愧為中國最早開放的通商城市,而廣東人那種特有的精明務(wù)實(shí)的作風(fēng)也影響了中山大學(xué)的哲學(xué)。
在學(xué)術(shù)建設(shè)上,中山大學(xué)的哲學(xué)獨(dú)辟蹊徑。上個(gè)世紀(jì)八十年代后期,中山大學(xué)的鞠實(shí)兒教授參與了“863”計(jì)劃信息領(lǐng)域智能計(jì)算機(jī)主題和攀登計(jì)劃認(rèn)知科學(xué)等前沿重大項(xiàng)目的研究工作。中山大學(xué)哲學(xué)系自那時(shí)起就確立了一種思想--邏輯學(xué)研究有必要與信息科學(xué)的發(fā)展相結(jié)合。信息領(lǐng)域涉及到數(shù)學(xué)、哲學(xué)、語言學(xué)、神經(jīng)科學(xué)、決策學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科,而邏輯學(xué)恰好處于諸多學(xué)科的交叉點(diǎn)上。迄今為止,中山大學(xué)哲學(xué)系邏輯學(xué)專業(yè)已開辟了非經(jīng)典邏輯、數(shù)理邏輯、哲學(xué)邏輯、人工智能邏輯、決策邏輯、心智邏輯、非形式邏輯、法律邏輯、佛教邏輯、邏輯哲學(xué)、邏輯與文化等研究方向。中大邏輯學(xué)是目前邏輯學(xué)科惟一的全國重點(diǎn)學(xué)科,2000年,它所依托的中山大學(xué)邏輯與認(rèn)知研究所是邏輯學(xué)科惟一的教育部人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地。中山大學(xué)的邏輯學(xué),可謂做到了全國“首推此一家”。
【生物學(xué):生物多樣性造就學(xué)科多樣性】
生物學(xué)是當(dāng)之無愧最具有地域性特色的學(xué)科。武漢大學(xué)以水生生物學(xué)研究知名,東北林業(yè)大學(xué)以野生動(dòng)物學(xué)領(lǐng)袖學(xué)林,四川大學(xué)的大熊貓繁殖技術(shù)則是獨(dú)一無二……這些富有地方特色的生物學(xué)研究方向都有各自的發(fā)展前景,生物的多樣性恰恰造就了學(xué)科的多樣性。
滇:生態(tài)研究先驅(qū)
云南地處大江大河的上游,是中國乃至世界上生態(tài)環(huán)境最為復(fù)雜、生物多樣性最為豐富的地區(qū)之一。云南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院發(fā)軔于1937年,其前身為植物學(xué)系。當(dāng)時(shí)云大校長熊慶來認(rèn)為:云南生物資源、生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢獨(dú)特,開展生物學(xué)研究占有地利而影響學(xué)術(shù)之進(jìn)步甚大,決定特別增設(shè)植物學(xué)系。
1938年,動(dòng)物學(xué)家崔之蘭、潘清華等教授到云大任教,改植物學(xué)系為生物系。云南大學(xué)的生物學(xué)學(xué)科集英美學(xué)派、法瑞學(xué)派、蘇聯(lián)學(xué)派為一體,成為我國最早系統(tǒng)地開展生態(tài)學(xué)教學(xué)和研究的中心。現(xiàn)在的云大生物系擁有生態(tài)學(xué)這個(gè)國家重點(diǎn)學(xué)科,也是云南省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。云南生態(tài)環(huán)境狀況直接影響我國中部和東部黃金經(jīng)濟(jì)帶和周邊國家的生態(tài)安全,且旅游業(yè)是云南最重要的產(chǎn)業(yè),生態(tài)環(huán)境的優(yōu)劣與之息息相關(guān),地方政府特別注意在生態(tài)研究上的投資。云大生態(tài)學(xué)學(xué)科點(diǎn)已形成了植被與景觀生態(tài)學(xué)、污染與恢復(fù)生態(tài)學(xué)、流域生態(tài)與跨境生態(tài)安全、種群與進(jìn)化生態(tài)學(xué)等幾個(gè)富有地方特色的研究方向。
陜:西北藥王
西北地區(qū)干旱缺水,但卻有著豐富的生物醫(yī)藥資源,擁有枸杞、當(dāng)歸、甘草等西北特有的珍貴藥種。
西北大學(xué)生物學(xué)學(xué)科創(chuàng)建于1924年,是我國大學(xué)中創(chuàng)建最早的生物學(xué)科之一,學(xué)院設(shè)有“國家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”;具有植物學(xué)、微生物學(xué)、中藥學(xué)3個(gè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和生物學(xué)博士后科研流動(dòng)站。西北大學(xué)的生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)非常知名,2003年被陜西省人民政府批準(zhǔn)為陜西省名牌專業(yè),并建有陜西省生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、陜西省生物醫(yī)藥重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、陜西省生物芯片工程技術(shù)中心、陜西省中藥與天然藥物工程技術(shù)研究中心。在開發(fā)西北地區(qū)藥物資源方面,西北大學(xué)的成果轉(zhuǎn)化相當(dāng)成功,當(dāng)然很大一批西北大學(xué)植物學(xué)、生物技術(shù)的研究生下海成為了“西北藥王”。西北大學(xué)的植物學(xué)是國家重點(diǎn)學(xué)科,秦嶺地區(qū)生物多樣性環(huán)境特征明顯,鴿子樹等珍貴樹種資源就是在西北大學(xué)生物老師的精心研究下被進(jìn)一步認(rèn)識。除此之外,西北大學(xué)還與聯(lián)合國教科文組織等許多機(jī)構(gòu)聯(lián)合開展生物多樣性研究和環(huán)境保護(hù)活動(dòng)。
桂:制糖專家
說起廣西,最先令人想起的,便是那山水甲天下的桂林。其實(shí)在南疆的這片土地上,到處都有著與桂林一樣山清水秀的美景。廣西屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,是我國最大的糖料生產(chǎn)基地,制糖工業(yè)也是廣西最重要的經(jīng)濟(jì)支柱。目前白砂糖在國內(nèi)市場售價(jià)2500元/噸,比國際市場價(jià)格高40%~50%以上,我國的糖價(jià)屬于保護(hù)價(jià)。隨著加入WTO后保護(hù)期的過期,國內(nèi)糖價(jià)將很快回落。為保護(hù)我國甘蔗糖業(yè)的生存并使其有所發(fā)展,廣西大學(xué)的研究成果“蔗糖直接發(fā)酵生產(chǎn)凝膠多糖”填補(bǔ)了國內(nèi)空白,大大延伸了蔗糖的產(chǎn)業(yè)鏈增強(qiáng)了附加值。
我國人口多,地域廣,南北有季節(jié)差異,海藻糖在食品和農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品保鮮市場大。最近廣西大學(xué)新的研究成果--利用基因工程酶法轉(zhuǎn)化木薯淀粉生產(chǎn)海藻糖正式通過了國家“863”計(jì)劃課題驗(yàn)收。使用海藻糖進(jìn)行食品的保鮮不僅提高了人民的健康水平,還可以減少許多有害產(chǎn)品的釋放,這一成果也擴(kuò)大了廣西大學(xué)在國家級大型研究課題層面的學(xué)術(shù)影響。
一方水土養(yǎng)一方人,做學(xué)問也是如此。北方大氣,南方靈秀,不同的地域特色造就了專業(yè)不同的方向??佳?,打算聞江南梅香還是聽塞上號角,由你的喜好說了算!
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