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2020考研:讀大學(xué)就是吃大學(xué),吃貨看過來!

  摘要:20考研正在開始階段,小伙伴們還在城市、大學(xué)、專業(yè)之間做著激烈的思想博弈。其實(shí)吧,大學(xué)食堂好不好吃,也應(yīng)當(dāng)考慮在內(nèi)。

  世上所有的食物,都像容器,承載著我們的回憶。無論你后來去了哪里,遇到了什么人,發(fā)生了什么故事,又看到了怎樣的風(fēng)景。味蕾,都忠誠地記錄了,你每一段時光里的,每一次呼吸。

  畢業(yè)生離校后,吃到類似母校飯?zhí)玫奈兜溃瑹o不潸然淚下。這些眼淚,有時候是熟悉的回憶勾起的,有時候是因?yàn)榱w慕別人家的飯?zhí)昧飨碌摹6@個別人家,很可能就是以下10家。

  1、同濟(jì)大學(xué)——《天天向上》都推薦

  魔都坊間素來盛傳“玩在復(fù)旦,吃在同濟(jì),愛在華師大”。同濟(jì)大學(xué)的食堂美食不僅在上海,在全國都是赫赫有名,甚至還因此上了湖南衛(wèi)視的《天天向上》。同濟(jì)本部有六大食堂,其中紅燒大排、菠蘿咕咾肉、砂鍋面也因?yàn)殡娨暪?jié)目引得全國各地的游客慕名而來!

  然而就在2016年,出于抵抗學(xué)校周圍衛(wèi)生堪憂的大排檔,以免學(xué)生吃完生病的初衷,同濟(jì)大學(xué)甚至推出了上海首家高校夜排檔!這家開在校園內(nèi)的夜排擋從19點(diǎn)到23點(diǎn)營業(yè),每晚都有一千多人在排隊(duì)!

  而這番排隊(duì),并不是“人來瘋”,同濟(jì)食堂的物美價廉有目共睹。夜宵黨最愛的小龍蝦只要35元一斤!而且個個肉質(zhì)飽滿彈牙,還有十三香、麻辣、香辣等多種口味任君選擇;擼串黨也有口福——一份秋刀魚、小黃魚的價格分別為6元和3元,外面15元的羊肉串,學(xué)校賣8元。不僅如此,冷菜、四川鹵味、麻辣燙、炒菜也都一應(yīng)俱全。而“網(wǎng)紅”紅燒大排,只賣2.5元!

  蹭飯攻略:西苑學(xué)苑和留學(xué)生食堂都可以通過現(xiàn)金購買飯票??墒?,重點(diǎn)來了!大排檔目前只對同濟(jì)大學(xué)學(xué)生開放,消費(fèi)時必須刷同濟(jì)校園卡。所以,是時候拐個同濟(jì)男當(dāng)男友了。

  2、四川大學(xué)——食堂師傅實(shí)力踢館復(fù)旦

  6月初的朋友圈被川大食堂師傅刷屏。原來6月5日,兩位川大食堂師傅到復(fù)旦大學(xué)交流,一口氣提供了12道菜。憑借超高的顏值,和過硬的炒菜技術(shù),兩位大師傅迅速征服了復(fù)旦師生的胃,窗口前每天都排上了長隊(duì)。其中,魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片尤其搶手,令許多復(fù)旦學(xué)子連連直呼——“大學(xué)里吃過的最美味的一頓”。

  川大師傅的手藝實(shí)在了得,川大的食堂自然也是好吃到不行。身處美食休閑之都,川大的美食,不僅不局限于校內(nèi)各大食堂,更是將版圖擴(kuò)大到成都這整座城市。

  小北門的各色蒼蠅館子里詮釋著川菜的精華,九眼橋酒吧街的各種異域美食講述著成都溫柔的夜。在成都念大學(xué),應(yīng)該是最有口福的吧。

  蹭飯攻略:除了特殊事件會出售飯票,其余時間各食堂嚴(yán)格執(zhí)行刷卡消費(fèi)。

  3、北京語言大學(xué)高校食堂“小聯(lián)合國”

  素有“小聯(lián)合國”之稱的北京語言大學(xué)里有來自100多個國家和地區(qū)的留學(xué)生,其中留學(xué)生占比更是高達(dá)25.80%!在這樣“國際化”的氛圍中,北語的食堂自然走的也是“洋氣”的多元化路線。

  除了中國高校每個食堂都會有的各地風(fēng)味,這里還有一大堆口味地道的法餐、意餐、韓餐、日餐、東南亞餐、穆斯林餐、咖啡館任你挑選。其中,東尼利亞穆斯林餐廳里的羊肉串是聞名遐邇的北語“一絕”,個大、味美、解饞,吃起來那是相當(dāng)?shù)倪^癮!

  最有意思的是,北語的學(xué)校內(nèi)還有兩個酒吧,酒水豐富便宜,還能抽水煙!學(xué)校超市里,洋酒、啤酒、進(jìn)口零食、進(jìn)口飲料都一應(yīng)俱全。

  但因?yàn)椴簧俚昝嫦虻氖橇魧W(xué)生群體,“貴”也是北語食堂的B面。還好北語有著地理環(huán)境的優(yōu)勢,出了東門就可以擼串,出了西南門就是“宇宙中心”五道口,美食數(shù)不勝數(shù),對于廣大學(xué)生群體而言,還是有太多選擇。?蹭飯攻略:清晏樓三層及以上都可以用現(xiàn)金。也可以辦一張臨時卡,但臨時卡是多收20%的。

  4、華南師范大學(xué)——除了各地風(fēng)味菜品,更有嶺南特色的湯水點(diǎn)心

  在素來講究飲食的“大吃省”,廣東各大高校的食堂水準(zhǔn)自然不輸外省,除了大眾菜式、各地風(fēng)味之外,更有嶺南特色的糖水點(diǎn)心。華南師范大學(xué)又名“華南吃飯大學(xué)”,華師石牌校區(qū)和大學(xué)城校區(qū)共有五個飯?zhí)?,雍園、陶園、沁園(石牌校區(qū))以及楠園、翰園(大學(xué)城校區(qū))。其中陶園被評為“全國高校百佳食堂”。

  雖然頂著“冠軍”頭銜,華南吃飯大學(xué)卻一點(diǎn)都不“耍大牌”,還是那么平易近人。比如風(fēng)味絕佳的楠園,美味的燒鵝飯每份也就6塊錢。既好吃又便宜,華南吃飯大學(xué)自然是吃貨的天堂。

  正因如此,華師的食堂幾乎每天都要接待來自周邊寫字樓的大量白領(lǐng)“蹭飯族”。多年前就有學(xué)生發(fā)微博抱怨“12點(diǎn)下課整個雍園都是穿正裝的上班族”,也曾經(jīng)出現(xiàn)過《白領(lǐng)入侵華師飯?zhí)?,學(xué)生抱怨吃不上飯》這樣的相關(guān)新聞報道。

  蹭飯攻略:在前臺用現(xiàn)金買飯票即可成功蹭飯,但注意別多買了,因?yàn)橹荒墚?dāng)天使用。

  5、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)——中國食堂大學(xué)

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué),又名“中國食堂大學(xué)”。該校食材有保證、吃貨輩出,校園中隨便一人就有可能會種菜、懂釀酒、烤得一手好面包、煮得一泡好咖啡。農(nóng)大校園東、西兩個校區(qū)均發(fā)揚(yáng)著食堂大學(xué)的“吃貨”精神。

  位于東區(qū)的公主樓二層餐廳,更是號稱京城第一高校食堂!公主樓二層餐廳是農(nóng)大里為數(shù)不多的可以付現(xiàn)金結(jié)賬的食堂(意味著其對社會公眾開放)。熱菜、冷菜、主食、甜品、水果、飲料,連牛排鱈魚這種西式套餐都有。

  當(dāng)然對于本校學(xué)生而言,比起食堂口味而言,他們更感動于農(nóng)大的服務(wù)精神。校長信箱里也時不時能看到一些關(guān)于食品的提問。比如公主樓一層食堂的“明星”——天天火爆、搶都搶不到的8塊錢一份的松鼠魚,當(dāng)年就有同學(xué)饞松鼠魚心切,給校長信箱發(fā)了郵件“求魚”,從那時起就這么一直做下來了。

  而相對安靜的農(nóng)大西區(qū)靠近頤和園,“頤園”、“和園”兩個食堂就是由此得名。頤園一度頗有話題性,有同學(xué)在一樓的菠蘿飯里吃出了“足絲蟻”后,專門寫了一篇嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撐氖酵对V信給學(xué)校,后來學(xué)校也馬上就做出了調(diào)整。

  蹭飯攻略:聞名遐邇的公主樓二層餐廳可以付現(xiàn)金結(jié)賬。

  6、廈門大學(xué)——全國第一所怕被學(xué)生吃垮的食堂

  因了“中國最美大學(xué)”的稱號,廈大吸引了很多國內(nèi)外游客前來參觀。到了廈大的校園,除了極具特色的嘉庚建筑和滿是涂鴉的芙蓉隧道,自然也想品嘗廈大的美食。

  廈門大學(xué)比較火的餐廳有:芙蓉餐廳、勤業(yè)餐廳、南光餐廳、東苑餐廳……其中,對外開放的餐廳是芙蓉餐廳三樓。而芙蓉餐廳就位于“網(wǎng)紅墻”芙蓉隧道旁,和它的特色菜手撕雞拌面一同聞名。

  然而真正在本校學(xué)生中獲得首肯的還是廈大最老食堂——勤業(yè)餐廳。只要8元,就能品嘗到一碗正宗地道的沙茶面。當(dāng)然,勤業(yè)最著名的還數(shù)饅頭,每天早上都有大批粉絲清早排隊(duì)等候。

  勤業(yè)餐廳的“25元自助餐”還曾刷爆朋友圈,但是兩天后,學(xué)校就扛不住了,如今只面向教工開放。而廈門大學(xué)也因此被吐槽為“全國第一所怕被學(xué)生吃垮的食堂”,看來飯菜太可口,也是個問題哈。

  蹭飯攻略:芙蓉餐廳三樓對外開放。

  7、清華大學(xué)——饕客梁實(shí)秋吃了整整八年

  清華大學(xué)曾被有間大學(xué)評為“最具貴族氣質(zhì)大學(xué)”,連食堂也在高校界傲視群雄。?曾自況為“治世之饕餮,亂世之飯桶”的文學(xué)家梁實(shí)秋先生,在清華八年,就吃了整整八年的食堂,也曾與室友打賭——創(chuàng)下過一頓飯吃十二個饅頭和三大碗炸醬面的紀(jì)錄。

  2006年以前,清華的1-2食堂為教工食堂,3-15為學(xué)生食堂。如今3、4、5、6、12食堂已不復(fù)存在,8、9、15食堂建筑尚存,但已改作他用。學(xué)生區(qū)仍在營業(yè)的老食堂有:7食堂(清芬園)、10食堂(聽濤園)、11食堂(聞馨園)、13食堂(清青快餐)、14食堂(丁香園)。其中,觀疇園飲食廣場可謂人氣爆棚的“萬人食堂”。2007年3月,挪威首相也在此三樓餐廳用餐。

  丁香的麻辣香鍋、清芬的重慶小面、桃李園的煎餅、紫荊園的鐵板燒、聽濤園的油潑面、玉樹園的空心掛面、瀾園的水煮魚、寓園的陜西風(fēng)味;當(dāng)然還有那MadeinTsinghua的冰淇淋、酸梅湯、酸奶、餃子、豆?jié){……都是清華學(xué)子揮之不去的味蕾記憶。

  蹭飯攻略:只有聽濤園二層的食堂能用現(xiàn)金。

  8、華東師范大學(xué)——據(jù)說開啟了中國第九大菜系

  2013年,當(dāng)華東師范大學(xué)“百強(qiáng)食堂”——華閔食堂推出了驚人菜品“玉米炒葡萄”,便開啟了“高校食堂創(chuàng)立中國第九大菜系”的新時代。

  而在華師大中北校區(qū),一條麗娃河悠悠穿過校園,成為了師生嘴中的“河?xùn)|”“河西”。“河?xùn)|”“河西”兩個食堂各占一邊,還有一個麗娃食堂。“河西食堂”堪比“夜市街”,你可以在這里找到現(xiàn)做的山東煎餅、誘人的鐵板炒飯、熱騰騰的砂鍋……以及華師大盛產(chǎn)的可愛姑娘。因此,“河西食堂”也成為了洋溢著荷爾蒙的華師大里,幾代人傳承的絕佳約會圣地。

  華師大中北校區(qū)后門的棗陽路,曾是繁華喧囂的黑暗料理一條街。每到夜色降臨,小吃攤販紛紛擺出,顧客行人絡(luò)繹不絕,這里是魔都看似冷漠的外殼下,最溫暖的人間煙火,也是曾經(jīng)的華師大師生和周邊居民最懷念的“深夜食堂”。

  蹭飯攻略:可以買飯票。收不收現(xiàn)金,視具體窗口而定。

  9、華中科技大學(xué)——食堂數(shù)目最多的高校

  在整個湖北地區(qū),華科食堂可以說是數(shù)一數(shù)二。作為全國食堂數(shù)目最多的高校,華科擁有著大大小小30多個食堂。當(dāng)你漫步在華科校園中,看到無論是西一、西二、東一、東三、東四,還是百景園、百惠園、美食屋、百品屋、西園、西華、楓林灣、氧氣層、喻園、集錦、百味、教工、集賢、紫荊園……這些或?qū)嵱没蛟娨獾拿郑鋵?shí)都是食堂!

  30多個食堂意味著什么?意味著一天吃一家,一個月都不帶重樣還有富余!百景園的油潑面、學(xué)二的燒茄子、東教工的云吞、東園二樓的燒魚段、東三的汽水肉、集賢樓的甜餅、喻園餐廳的包子、西一一樓的水果羹、西一二樓清真食堂的拌面、百惠園的丸子湯……每個華科學(xué)子聊起自家食堂的美食經(jīng),都是頭頭是道。

  蹭飯攻略:可以買臨時卡,但是收費(fèi)是正常價格的1.2倍,像東教工,喻園餐廳,學(xué)一食堂都可以辦。

  10、南京大學(xué)——南吃貨的天堂

  過去在南京的高校中流傳著這樣的傳說:“南大的牌子,南航的飯,南師的姑娘,東大的漢……”不過,近年來,南大食堂力壓“大學(xué)食堂中的愛馬仕”南航食堂,妥妥位居南京高校榜首。南大人也因此多了一個共同的名字——南吃貨。

  南大仙林校區(qū)一共有八個食堂,其中六食堂在校內(nèi)外呼聲最高,尤其是“六食堂的辣子雞套餐”更是圈粉無數(shù)。辣子雞外酥里嫩,配上青椒和紅椒,色香味俱全,而且10元就能吃到飽。這道“高校網(wǎng)紅美食”,也因此被許多媒體爭相報道。六食堂的鐵板飯也是好評無數(shù),最令人感動的是七年來都沒有漲過價。

  而南大鼓樓校區(qū)則勝在地理位置優(yōu)越,周邊街巷小弄中多的是價廉物美的特色小吃,步行可達(dá)的新街口各色美食林立,上海街上則聚集著全南京最小資的餐廳。

  蹭飯攻略:可以用現(xiàn)金買飯票,不過花費(fèi)會是校內(nèi)的1.4倍。比如,買10元飯錢,會花14元,多收了40%的加餐費(fèi)。

 

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