摘要:從七月開始,考研的學(xué)生進(jìn)入了暑期備考黃金期,這段時(shí)間對(duì)于考生們至關(guān)重要。身體是革命的本錢,不管學(xué)習(xí)地點(diǎn)是在學(xué)校還是家里,我們要特別注意身體健康問題,尤其是飲食問題,以滿血狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中,在看過了幫幫之前整理的考研“牛人”的規(guī)律作息時(shí)間和健康飲食飲食清單之后,今天幫幫特意為大家整理了一份暑期飲食攻略。
作者
佚名
摘要:從七月開始,考研的學(xué)生進(jìn)入了暑期備考黃金期,這段時(shí)間對(duì)于考生們至關(guān)重要。身體是革命的本錢,不管學(xué)習(xí)地點(diǎn)是在學(xué)校還是家里,我們要特別注意身體健康問題,尤其是飲食問題,以滿血狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中,在看過了幫幫之前整理的考研“牛人”的規(guī)律作息時(shí)間和健康飲食飲食清單之后,今天幫幫特意為大家整理了一份暑期飲食攻略。
一、備考飲食特別提醒
1.吃好早餐
不僅要每天吃早餐,而且還要吃好早餐。備考期間,吃好早餐,是保證高水平發(fā)揮的物質(zhì)基礎(chǔ)。大量國內(nèi)外的研究結(jié)果表明,吃不吃早餐,早餐的營養(yǎng)是不是充足,直接會(huì)影響到學(xué)生上午的學(xué)習(xí)效率,包括短暫記憶力、邏輯思維的能力、創(chuàng)造性思維能力。對(duì)于早餐,《中國居民膳食指南》里建議,早餐能量應(yīng)占全天總能量的25%—30%。一頓營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)包括四類食物,即谷類食物、動(dòng)物性食物、奶和奶制品以及蔬菜水果類。就餐的時(shí)間應(yīng)該在15分鐘左右比較合適,不能吃太快。
2.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
建議多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等,這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。深海魚中含有的某些脂肪酸可以提高大腦功能,增強(qiáng)記憶,要經(jīng)常吃點(diǎn)深海魚??梢远喑缘邦愂澄?,尤其是蛋黃,它含有豐富的卵磷脂。大豆類食品也是含有豐富卵磷脂的食品,比如豆腐,豆?jié){。含鐵豐富的食物也有助于記憶。
3.每天吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,更重要的一點(diǎn)是,它可增加腦組織對(duì)氧的利用。這類食物還可幫助消化,增加食欲,尤其在炎熱的夏天,本來食欲就低,加之復(fù)習(xí)考試緊張,就更不想吃東西了。吃一點(diǎn)新鮮水果可以開胃。
4.適當(dāng)吃些粗雜糧
如紅豆、綠豆、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉等食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維,維生素B1本身對(duì)增進(jìn)食欲能起到很好的作用,還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量,使大腦更好地工作。
5.少吃或者不吃油炸食品
油炸食品含的能量比較多,要少用油炸的方式來烹飪食物。如果考慮口味的話,可以用煎、煮、蒸、燉等方式,讓營養(yǎng)健康得到保證。
6.“熬夜”復(fù)習(xí)時(shí)可以吃夜宵
考生臨考,晚上復(fù)習(xí)一般較晚,加餐也很正常。在準(zhǔn)備夜宵時(shí),要吃一些易于消化、清淡的食物,如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。另外需要注意的是,吃完夜宵不要馬上入睡,睡前吃太多食物沒消化完,睡眠時(shí)就會(huì)有較多的胃酸通過胃上口的賁門進(jìn)入食道和咽喉,造成反酸、燒心、咽喉疼痛沙啞等不適。
7.適時(shí)適量喝“提神”飲品
考試前喝一杯茶或咖啡可以讓自己保持清醒頭腦,但晚上復(fù)習(xí)時(shí)就盡量不要喝了,尤其是不宜喝濃茶、濃咖啡。濃茶及濃咖啡中含有較多興奮神經(jīng)的茶堿和咖啡因,引起過度興奮或尿頻會(huì)影響睡眠質(zhì)量。
8.不可過分迷信“健腦品”
許多家長和考生吃“健腦品”的原因是寄希望于“萬一有作用呢?”事實(shí)上,除了平時(shí)刻苦學(xué)習(xí)和知識(shí)的積累,沒有短時(shí)間提高智力和學(xué)習(xí)成績的“靈丹妙藥”。
二、清熱解毒飲食推薦
考研暑期復(fù)習(xí)時(shí),身體可能因?yàn)檠谉岬奶鞖庖鹨恍┎涣挤磻?yīng),并且食欲不振,幫幫在網(wǎng)絡(luò)上為大家搜集了一些適合暑期食用的清熱解毒、清淡益脾飲食。
1、苦瓜:雖然苦瓜很苦,但清熱解毒效果很好,是暑期飲食的不二選擇。涼拌苦瓜,苦瓜炒雞蛋都是很好的菜系。
2、綠豆:據(jù)中醫(yī)本草綱目介紹,其消腫治疽之功雖同亦豆,而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈,無久服枯人之忌。我們常見的飲食就是綠豆湯,炎熱的夏天,一碗涼涼的綠豆湯,真是讓人向往之。
3、鮮榨果汁:若要生津止渴,可榨些新鮮蔬果汁來喝,不但涼血解毒、也可補(bǔ)充維生素C順便美白,像奇異果、葡萄柚、蘋果、葡萄等都是天然維生素C的良好來源,榨汁時(shí),可將幾種水果放在一起來榨,這樣營養(yǎng)會(huì)更豐富。
民以食為天,要想有好的身體來復(fù)習(xí),就要有好的飲食,雖然有的同學(xué)們?cè)趯W(xué)校由于條件、時(shí)間所限不能自己來做菜做飯,但大家也可以在食堂吃飯的時(shí)候多選擇適合夏季養(yǎng)生的飲食,當(dāng)然,利用休息時(shí)間自己做一頓可口的飯菜也是不錯(cuò)的選擇。
幫幫為各位同學(xué)匯總了之前發(fā)過的幾篇與飲食有關(guān)的文章,希望同學(xué)們注意身體健康,合理飲食。備考飲食篇匯總
最后,除了飲食問題,居家備考時(shí)期也會(huì)存在效率不高,學(xué)習(xí)興致下降的趨勢,來看這篇:居家備考,如何提高學(xué)習(xí)效率?5招教你輕松高效上岸!
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