最具中國(guó)風(fēng)的九大熱門考研專業(yè)

　　如同“中國(guó)風(fēng)”逐漸走強(qiáng)一樣，一些帶有強(qiáng)烈中國(guó)特色的碩士專業(yè)正在崛起，慢慢引起眾人的廣泛關(guān)注。在這些專業(yè)中，有古典傳統(tǒng)的、有中西結(jié)合的，也有“洋為中用”的，都與我國(guó)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、生活密切相關(guān)，在學(xué)術(shù)研究、實(shí)際運(yùn)用中都帶有濃烈的中國(guó)個(gè)性。
　　淡雅悠遠(yuǎn)·茶學(xué)
　　涓涓細(xì)流，淡淡香氣，透過(guò)茶的味道和茶道藝術(shù)，人生百味盡在其中。
　　我國(guó)的茶文化誕生于兩漢之際，興盛于唐宋之間，衰落于明清之后，而今又時(shí)興于當(dāng)今盛世，是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的重要組成部分。
　　飲茶可以修身。今年正讀茶學(xué)專業(yè)研一的小海道出了她對(duì)這個(gè)專業(yè)難以割舍的感情：“最開(kāi)始考這個(gè)專業(yè)的研究生，是因?yàn)閻?ài)上了茶道那繁雜而精致的程序――摘茶、炒茶、出茶、沏茶、品茶……人在其中可以把心靜下來(lái)。后來(lái)讀《茶經(jīng)》，我開(kāi)始明白，茶人通過(guò)品飲而悟道，得以自我完善、自我提高、修身養(yǎng)性。目前茶館里的茶藝師一般都是初級(jí)、中級(jí)茶藝師，大家非常期待高素質(zhì)、高水平的茶藝師。”
　　來(lái)自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的小呂對(duì)于茶學(xué)專業(yè)的理解則更加理性：“當(dāng)今世界流行健康飲料，含酒精類飲料不再受人青睞，軟飲料成為飲料世界的新貴，而茶飲料更是以其獨(dú)特的保健作用風(fēng)靡世界，成為一種新消費(fèi)文化的代表。我們茶學(xué)專業(yè)也學(xué)習(xí)制茶、茶葉加工、茶的營(yíng)銷……我打算畢業(yè)以后從事商品茶的生產(chǎn)研發(fā)，希望能夠開(kāi)發(fā)出更多外延茶產(chǎn)品，說(shuō)不定將來(lái)不但有奶茶，還開(kāi)發(fā)出豆?jié){茶、酸奶茶、紅酒茶、果茶或是一切與茶有關(guān)的健康食品。”
　　推薦院校：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)
　　主要課程：茶葉生物化學(xué)、茶葉加工與機(jī)械、茶葉深加工及綜合利用、茶樹(shù)栽培與病蟲(chóng)害防治、綠色食品茶葉生產(chǎn)茶、保健茶開(kāi)發(fā)利用、茶文化、茶葉貿(mào)易學(xué)、茶葉保鮮貯藏、茶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶食與茶療、茶文化學(xué)等

　　古典時(shí)尚·中國(guó)古代園林景觀
　　中國(guó)造園藝術(shù)，追求“雖由人作，宛自天開(kāi)”的境界。蘇州園林便是其中的杰出代表：布局自由、渾然一體、宛如天成，反映了“天人合一”的文化內(nèi)涵，表現(xiàn)一種人與自然和諧統(tǒng)一的宇宙觀。那是我們民族內(nèi)在精神品格的寫照。
　　景觀設(shè)計(jì)屬于現(xiàn)代新興的服務(wù)型行業(yè)，而中國(guó)古代園林景觀專業(yè)就是景觀設(shè)計(jì)專業(yè)中國(guó)化之后形成的，它更多地從中國(guó)歷史、建筑、藝術(shù)等多個(gè)方面對(duì)景觀進(jìn)行研究，它將傳統(tǒng)文化、建筑技術(shù)、古典審美納入其中，是一門綜合性多學(xué)科交叉的新興學(xué)科。目前國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)這個(gè)專業(yè)的學(xué)校并不多，一般來(lái)說(shuō)，該專業(yè)在讀的學(xué)生還沒(méi)畢業(yè)，就被房地產(chǎn)、建筑公司搶先預(yù)訂，就業(yè)前景看好。
　　今年剛跨入四川美術(shù)學(xué)院的小吳說(shuō)：“中國(guó)古代園林景觀講究因地制宜、天人合一，每天置身于喧嘩都市的現(xiàn)代人，越來(lái)越偏好這種古典、自然的景觀。”小吳本科學(xué)的是建筑工程學(xué)，工作3年后，決定報(bào)考中國(guó)古代園林景觀專業(yè)的研究生。“在業(yè)內(nèi)工作了多年，我深刻地認(rèn)識(shí)到一個(gè)出色的建筑者必須有自己的設(shè)計(jì)特色，那種不了解文化內(nèi)涵的模仿跟風(fēng)之作沒(méi)有任何生命力。我喜歡中國(guó)文化，工作之中我發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的都市人開(kāi)始回歸，他們熱愛(ài)蘇州園林，留連于江南小鎮(zhèn)，希望自己的生活中也有這樣的環(huán)境。所以從事中國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)，不但有著廣闊的發(fā)展前景，而且有助于中國(guó)文化建筑藝術(shù)的推廣，是個(gè)很好的選擇。”
　　推薦院校：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)林業(yè)大學(xué)、華中科技農(nóng)業(yè)大學(xué)？、西北林業(yè)大學(xué)、四川美術(shù)學(xué)院、重慶大學(xué)
　　主要課程：景觀設(shè)計(jì)、城市規(guī)范設(shè)計(jì)、景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、中外園林史、城市歷史與理論、西方現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)、中國(guó)古典園林、居住區(qū)詳規(guī)綜合課、景觀設(shè)計(jì)綜合課、植物配置和植物造景綜合課、景觀設(shè)計(jì)植物栽培